Descrizione
Vi presentiamo Pata de cabra, il nuovo formaggio di capra semistagionato di Quesos El Pastor.
LATTE di capra pastorizzato, sale, sequestrante: cloruro di calcio, coagulante e FERMENTI DEL LATTE. Crosta: conservanti E-235 e E-202, colorante E-172.
| Valori nutrizionali | Valore medio per 100 g. |
|---|---|
| Valore energetico (Kj.) | 1592 Kj. |
| Valore energetico (Kcal.) | 384 Kcal. |
| Grassi | 32 g. |
| Di cui acidi grassi saturi | 22 g. |
| Carboidrati | 1 g. |
| Di cui zuccheri | 0.5 g. |
| Proteine | 23 g. |
| Il sale | 1.8 g. |
Conservare in frigorifero tra +2ºC e +8ºC.
Sottovuoto
Cuneo di 550 gr.
Da temperare 10 minuti prima del consumo.

