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CONFEZIONE 4: 20 PACCHETTI DI CEBO DE CAMPO IBERICO TAGLIATO A MACCHINA SPALLA 50% RAZZA IBERICA
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CONFEZIONE 4: 20 PACCHETTI DI CEBO DE CAMPO IBERICO TAGLIATO A MACCHINA SPALLA 50% RAZZA IBERICA

103,50 €103,50 €€ / Ud.
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I nostri clienti diconohttps://puenterobles.it/it/valutazioni
Maria J.(24/04/2024)
Es la primera vez que compro paleta iberica de esta casa, la experiencia no ha podido ser más satisfactoria, tanto el producto, paleta de iberico en sobres como el servicio de entrega han resultado una maravilla. Muchas gracias!!!
Vanessa Q.(19/09/2024)
Todo buenisimo

Descrizione

Confezione da 20 pacchetti di Paleta de cebo de campo iberica 50% razza iberica ottenuta dalle zampe anteriori di suini iberici di razza pura al 50%.

Questa paleta de cebo de campo iberica 50% razza iberica è il risultato di un attento allevamento di maiali iberici alimentati principalmente con erbe selvatiche, che le conferiscono un sapore ineguagliabile e una consistenza delicata.

L'odore e il sapore delle spalle e dei salumi iberici di Puente Robles sono così caratteristici e unici grazie alla loro stagionatura all'aria pura e all'ombra delle Arribes del Duero.

Ogni fetta è un'esperienza unica che vi trasporterà nella tradizione e nel sapore autentico della gastronomia iberica.

Assaporate l'eccellenza del prosciutto iberico in ogni boccone.

CONSUMO

Per gustare appieno il sapore della spalla di cebo de campo iberico 50% di razza iberica, si consiglia di consumarlo a circa 24°C.

Se è confezionato, si consiglia di toglierlo dalla confezione e lasciarlo a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servirlo. Se è stato conservato in frigorifero, questo tempo può essere aumentato a 2 ore.

Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi

Prodotto a base di carne.

CIBO

Cereali, erbe e piante selvatiche.

TEMPO DI CONSERVAZIONE

Tempo di stagionatura totale di 24 mesi, di cui solo 3 mesi di essiccazione e il resto del tempo di stagionatura totalmente naturale nei nostri stabilimenti.

CONSERVAZIONE

Spalla tagliata o affettata: conservare al freddo tra 4-10°C. Al momento del consumo, lasciare raffreddare per 10 minuti.

Ha il Certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto che rispetta le normative vigenti.

Ingredienti

50% di spalla di maiale iberico ruspante, sale comune e conservanti (E250 e E252).

Valori nutrizionaliValore medio per 100 g.
Valore energetico (Kj.)1394 Kj.
Valore energetico (Kcal.)333 Kcal.
Grassi22.2 g.
Di cui acidi grassi saturi6.5 g.
Carboidrati0.5 g.
Di cui zuccheri0.5 g.
Proteine33.2 g.
Il sale1.9 g.
Conservazione e durata di conservazione

Conservazione della spalla affettata: non aperta per 365 giorni. Una volta aperta, si consiglia di conservarla entro 7 giorni.

Metodo di spedizione

20 bustine singole sottovuoto in una scatola di cartone.

Peso

Singole bustine di circa 100 grammi.

Raccomandazioni

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.

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